じゃがいものガレット　スクランブルエッグ添えのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）

じゃがいものガレット　スクランブルエッグ添え

じゃがいもや卵を使った人気の主食レシピです。

15分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（1人分）

つくり方

1じゃがいもはせん切りにし、Ａを混ぜる。ミニトマトは４等分に切る。

2ボウルに卵を割りほぐし、「ピュアセレクトマヨネーズ」、Ｂを加えてよく混ぜ、
（１）のミニトマトを加えて混ぜる。

3フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）のじゃがいもを平らにならして入れ、
弱火で片面５分ずつ焼く。同時にフライパンの空いているところに（２）を流し入れ、
スクランブルエッグを作る。

4皿に盛り、好みでケチャップ、イタリアンパセリを添える。