材料(1人分)
| スパゲッティ・ゆで時間8~9分のもの | 100g |
|---|---|
| グリーンアスパラガス | 3本 |
| パプリカ(黄) | 30g |
| ツナ油漬缶 | 1/2缶(40g) |
| にんにくの薄切り | 1/2かけ分 |
| Aバター | 10g |
| A「ほんだし®」 | 小さじ1 |
| Aしょうゆ | 小さじ1/2 |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 小さじ1 |
つくり方
- 1アスパラは3cm長さの斜め切りにし、パプリカは細切りにする。
ツナ缶は軽く油をきる。 - 2フライパンに湯を沸かし、塩小さじ1(分量外)を入れてスパゲッティを
表示時間通りにゆでる。ザルに上げてオリーブオイル少々(分量外)を回しかける。 - 3フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて火にかけ、香りがたったら
(1)のアスパラ・パプリカを加えて炒める。火が通ったら、(1)のツナ、
(2)のスパゲッティを加えて炒め合わせ、Aを加えて調味する。