にんじんの白和え
材料は４つ！シンプルににんじんと絹ごし豆腐で作るかんたん白あえ☆
5分
(時間外を除く)
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー92kcal
- たんぱく質6.6g
- 塩分0.6g
- 野菜摂取量50g
材料（1人分）
- にんじん50g
- 絹ごし豆腐100g
- 「ほんだし」小さじ1/2
- すり白ごま小さじ1
つくり方
- 1にんじんは細切りにし、塩少々（分量外）をふる。しんなりしたら軽く水気をしぼる。
- 2豆腐はキッチンペーパーに包んで重しをして、１５分ほど水きりをする（時間外）。
- 3ボウルに（２）の豆腐をくずし入れ、「ほんだし」、ごまを混ぜ合わせ、（１）のにんじんを加えてあえる。