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レシピ大百科
ナイス リメイク!鶏じゃが茶碗蒸し

ナイス リメイク!鶏じゃが茶碗蒸し

溶き卵やパセリのみじん切りを使った人気の副菜レシピです。

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栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー97kcal
  • たんぱく質6.9g
  • 塩分0.6g
  • 野菜摂取量29g

材料(2人分

  • 鶏じゃがスープ
    適量
  • 溶き卵
    1個分
  • パセリのみじん切り・好みで
    少々

つくり方

  • 1
    残りの「鶏じゃがスープ」の具とスープを分けておく。
    手羽先は肉を骨からはずしてほぐす。
  • 2
    (1)のスープに溶き卵を加えてよく混ぜ合わせる。
  • 3
    耐熱性の器に(1)の具・ほぐした肉を入れ、(2)を注ぎ、ふんわりとラップをかけて
    電子レンジで加熱し、好みでパセリをふる。
  • 溶き卵とスープは1対3の割合が目安です。
     溶き卵50gの場合、スープは150ml(約1皿分)になります。
  • 電子レンジ(600W)の加熱時間は茶碗蒸し2個で2分40秒が目安です。
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