材料(4人分)
| 味の素冷凍食品「具だくさんエビピラフ」 | 1袋 |
|---|---|
| A「Rumic」ホワイトクリームソース | 1箱 |
| A牛乳 | 1カップ |
| ピザ用チーズ | 40g |
| 薄力粉 | 適量 |
| 溶き卵 | 適量 |
| パン粉 | 適量 |
| 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 | 適量 |
| パセリ | 適量 |
つくり方
- 1鍋にAを入れ、木ベラでかき混ぜながら中火にかける。
沸騰したら弱火にし、2~3分混ぜながら煮る。 - 2「具だくさんエビピラフ」は電子レンジ(600W)で表示通りに加熱し、
(1)を混ぜ合わせ、冷ます(時間外)。 - 3(2)の1/8量をとり、中心にチーズ1/8量を入れ、ボール状に丸める。
同様にあと7個作る。 - 4(3)に薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、180℃に熱した油で揚げる。
- 5器に盛り、パセリを添える。