ajinomoto Park
レシピ大百科
たまご焼き しょうゆ味

たまご焼き しょうゆ味

卵を使った人気の主菜レシピです。

5

栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー213kcal
  • たんぱく質12.9g
  • 塩分0.9g
  • 野菜摂取量0g

材料(2人分

  • 4個
  • うま味調味料「味の素®」70g瓶
    4ふり
  • しょうゆ
    小さじ1
  • 「AJINOMOTO サラダ油」
    大さじ1

つくり方

  • 1
    ボウルに卵を割り入れて、サッと溶きほぐす。「味の素®」、しょうゆを加えて混ぜる。
  • 2
    フライパンに油を熱し、(1)の卵液を流し入れる。半熟状になったら箸で大きく
    かき混ぜる。フライパンの端に寄せ、側面で形を整えながら焼く。
  • 3
    2cm幅に切り、器に盛る。
味の素株式会社©