材料(2人分)
| スパゲッティ | 200g |
|---|---|
| ベーコンブロック | 50g |
| 玉ねぎ | 1/4個(50g) |
| ほうれん草 | 1/2束(100g) |
| 「ほんだし® こんぶだし」8gスティック | 1/2本(4g) |
| A「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ3 |
| Aにんにく・粗みじん切り | 1かけ分 |
| A赤唐がらしの輪切り | 1本分 |
つくり方
- 1ベーコンは1cm幅の拍子木切りにする。玉ねぎは薄切りにし、
ほうれん草は5cm長さに切る。 - 2フライパンにA、(1)のベーコンを入れてにんにくがきつね色になるまで弱火で炒める。
(1)の玉ねぎ・ほうれん草を加えて中火でさらに炒める。 - 3スパゲッティは塩(分量外)を加えた熱湯で表示時間通りにゆでる。
- 4(2)に(3)のゆで汁50ml、「こんぶだし」、(3)のスパゲッティを加えて
混ぜ合わせる。