材料(4人分)
| にら | 1/2束(50g) |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/4個(50g) |
| ミニトマト | 12個 |
| 溶き卵 | 1個分 |
| A水 | 3カップ |
| A「ほんだし®」 | 小さじ2 |
| みそ | 大さじ2 |
つくり方
- 1にらは5cm長さに切り、玉ねぎは薄切りにする。

- 2鍋にA、(1)の玉ねぎを入れて火にかけ、玉ねぎに火が通ったら、(1)のにら、ミニトマトを加えてサッと煮、みそを溶き入れる。
- 3溶き卵を流し入れ、卵が浮き上がってきたら火を止める。

にらやミニトマトを使った人気の汁物レシピです。
| にら | 1/2束(50g) |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/4個(50g) |
| ミニトマト | 12個 |
| 溶き卵 | 1個分 |
| A水 | 3カップ |
| A「ほんだし®」 | 小さじ2 |
| みそ | 大さじ2 |

