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レシピ大百科
ニラ玉トマトのみそ汁
ニラ玉トマトのみそ汁
調理時間
10
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー60kcal
  • たんぱく質3.9g
  • 塩分1.8g
  • 野菜摂取量69g
  • #10分以内
  • #卵
  • #にら
  • #ミニトマト
  • #汁物・スープ
  • #中華風
  • #ほんだし
にらやミニトマトを使った人気の汁物レシピです。
材料(4人分)
にら
1/2束(50g)
玉ねぎ
1/4個(50g)
ミニトマト
12個
溶き卵
1個分
3カップ
「ほんだし」
小さじ2
みそ
大さじ2
つくり方
1にらは5cm長さに切り、玉ねぎは薄切りにする。
2鍋に水、「ほんだし」、(1)の玉ねぎを入れて火にかけ、玉ねぎに火が通ったら、
(1)のにら、ミニトマトを加えてサッと煮、みそを溶き入れる。
3溶き卵を流し入れ、卵が浮き上がってきたら火を止める。
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