豚肉・ねばりっこのオイスター炒め
つくり方
-
2
ボウルに「オイスターソース」、Bを入れて混ぜ合わせる。 -
3
フライパンにごま油を熱し、(1)の豚肉を入れてほぐしながら炒め、
(1)のアスパラを加えてさらに炒める。肉の色が変わったら、(1)のねぎを加える。 -
4
(1)の長いもを加えて炒め合わせ、(2)を加えて、味を調える。 -
*「ねばりっこ」とは、鳥取県特産の長いもの新品種です。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー256 kcal
- ・塩分2 g
- ・たんぱく質24.8 g
- ・野菜摂取量※39 g