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牛肉と大根の甘辛煮 レシピ

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牛肉と大根の甘辛煮
調理時間
エネルギー
330kcal
塩分
3g
野菜摂取量
154g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

牛肉と大根の甘辛煮の作り方

(1)大根、にんじんは4~5cm長さの細めの乱切りにし、熱湯で10分ほどゆでてザルに上げて水気をきる。

(2)鍋に油を熱し、牛肉を入れて炒める。肉の色が変わったら(1)の大根・にんじん、水、「煮物上手」を加えて落としぶたをし、煮詰めるように5分ほど煮る。照りが出てきたら火を止める。

(3)器に盛り、白髪ねぎをのせ、好みで「コチュジャン」を添える。

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牛肉と大根の甘辛煮 レシピ
牛肉と大根の甘辛煮
調理時間
エネルギー
330kcal
塩分
3g
野菜摂取量
154g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(4人分
牛こま切れ肉 160g
大根 1/2本(500g)
にんじん 1本(150g)
1・1/2カップ
「ほんだし 煮物上手」商品ページへ 3/4カップ
「AJINOMOTO サラダ油」商品ページへ 大さじ1
白髪ねぎ 20g
「Cook Do Korea!」コチュジャン・好みで 適量

材料クリックで 3 Smile

牛肉と大根の甘辛煮の作り方
  1. (1)大根、にんじんは4~5cm長さの細めの乱切りにし、熱湯で10分ほどゆでてザルに上げて水気をきる。
  2. (2)鍋に油を熱し、牛肉を入れて炒める。肉の色が変わったら(1)の大根・にんじん、水、「煮物上手」を加えて落としぶたをし、煮詰めるように5分ほど煮る。照りが出てきたら火を止める。
  3. (3)器に盛り、白髪ねぎをのせ、好みで「コチュジャン」を添える。
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牛肉と大根の甘辛煮 へのコメント

簡単で早く作れそうなので作ってみたいのですがほんだし煮物上手がありません。
調味料は何を使ったら良いでしょうか。

hirotanさん

グッド!

8

煮物上手を使用するんですね。自分の適当な調味料合わせよりも
ワンランク上の味付けになったら嬉しいです。買ってみよ♪

「AJINOMOTO PARK会員」さん

グッド!

7

簡単で、とってもおいしそうですね。

埼玉ママさん

グッド!

6

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