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豚の角煮 レシピ

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豚の角煮
調理時間
エネルギー
364kcal
塩分
1.7g
野菜摂取量
40g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(3人分

豚バラかたまり肉 250g
ねぎ 2本
「ほんだし 煮物上手」商品ページへ 大さじ4
1・1/2カップ

豚の角煮の作り方

(1)豚肉は3cm角に切る。ねぎは4cm長さに切る。フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、豚肉を入れて焼き、焼き目をつける。

(2)鍋にたっぷりの湯を沸かし、(1)の豚肉を入れて、弱火で30~40分ほどゆで、ザルに上げ、軽く水洗いする。

(3)鍋に(2)の豚肉、(1)のねぎ、「煮物上手」、水を入れて落としぶたをして20分ほど煮る。フタを取り、煮汁をからませる。

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豚の角煮 レシピ
豚の角煮
調理時間
エネルギー
364kcal
塩分
1.7g
野菜摂取量
40g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(3人分
豚バラかたまり肉 250g
ねぎ 2本
「ほんだし 煮物上手」商品ページへ 大さじ4
1・1/2カップ

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豚の角煮の作り方
  1. (1)豚肉は3cm角に切る。ねぎは4cm長さに切る。フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、豚肉を入れて焼き、焼き目をつける。
  2. (2)鍋にたっぷりの湯を沸かし、(1)の豚肉を入れて、弱火で30~40分ほどゆで、ザルに上げ、軽く水洗いする。
  3. (3)鍋に(2)の豚肉、(1)のねぎ、「煮物上手」、水を入れて落としぶたをして20分ほど煮る。フタを取り、煮汁をからませる。
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豚の角煮 へのコメント

beri-good

イケメンさん

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1

臭み取りに紅茶ティーバッグ1つを入れるといいですよ。

オトモニジヤさん

グッド!

2

カロリー的にはアウトとわかりつつ、おいしくって止まらない♪

クノスープさん

グッド!

5

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