鶏もも肉

200g

酒

大さじ1

しょうゆ

小さじ2

「瀬戸のほんじお」

適量

こしょう

適量

片栗粉

大さじ1

薄力粉

大さじ1

いり白ごま

大さじ1

「Cook Do」コチュジャン

小さじ6・1/2（32.5g）

水

小さじ2

砂糖

小さじ2

にんにくのすりおろし

小さじ1/2

サンチュ

適量

レモンのくし形切り

1切れ

「AJINOMOTO サラダ油」

適量

＊ 「Cook Do」コチュジャン 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。