ナクチポックン（たこの辛炒め）
ゆでだこやねぎを使った人気の主菜レシピです。
10分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー199kcal
- たんぱく質23.3g
- 塩分2.1g
- 野菜摂取量32g
材料（2人分）
- ゆでだこ200g
- ねぎ1本（100g）
- 「Cook Do」コチュジャン小さじ3（15g）
- 大さじ3
水 - 小さじ2しょうゆ
- 小さじ1砂糖
- 1/2かけ分にんにくのすりおろし
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ1
- いり白ごま適量
＊ 「Cook Do」コチュジャン 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
つくり方
- 1たこはひと口大のそぎ切りにする。ねぎは斜め薄切りにする。
- 2ボウルに「コチュジャン」、Ａを入れて混ぜ合わせる。
- 3フライパンにごま油を熱し、（１）のねぎを入れて炒める。
しんなりしたら、（２）を加える。 - 4とろみがついてきたら、（１）のたこを加えてサッと炒め合わせる。
- 5器に盛り、ごまを散らす。