つくり方
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1
玉ねぎはくし形に切り、さつま揚げは１ｃｍ幅に切る。 -
2
フライパンにＡを入れて混ぜながら火にかけ、よく溶かす。 -
3
（１）の玉ねぎ・さつま揚げ、うずらの卵を加えて煮る。玉ねぎがしんなりしてきたら、Ｂ、トックを加え、とろみがつき、赤みが増してくるまで８～１０分煮る。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー435 kcal
- ・塩分3.1 g
- ・たんぱく質15.9 g
- ・野菜摂取量※49 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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