デジプルコギ（豚プルコギ）
韓国の定番メニュー、プルコギ。お手頃な豚バラ肉を使っておいしく♪
15分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー401kcal
- たんぱく質13.9g
- 塩分1.1g
- 野菜摂取量85g
材料（4人分）
- 豚バラ薄切り肉300g
- 「Cook Do KOREA！」プルコギ用1箱
- にんじん1/4本
- ピーマン2個
- 玉ねぎ1/2個
- しいたけ3枚
- キャベツ2枚
- もやし50g
- 松の実大さじ2
- 「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1
つくり方
- 1豚肉はひと口大に切り、「Ｃｏｏｋ Ｄｏ ＫＯＲＥＡ！」１／３量に漬けて１０分ほどおく。
- 2にんじん、ピーマンはせん切りにし、玉ねぎ、しいたけは薄切りにする。キャベツはザク切りにする。
- 3フライパンに油大さじ１／２を熱し、（２）の野菜、もやしをサッと炒め、一度皿などに取り出す。
- 4油大さじ１／２を熱し、（１）の豚肉を炒め、肉の色が変わったら（３）の野菜、残りの「Ｃｏｏｋ Ｄｏ ＫＯＲＥＡ！」、松の実を加えて、全体に味がなじむまで炒め合わせる。