デジプルコギ（豚プルコギ）のレシピ・作り方｜【味の素パーク】の料理・レシピサイト‐レシピ大百科 : 豚バラ薄切り肉やキャベツを使った料理

デジプルコギ（豚プルコギ）

15分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

韓国の定番メニュー、プルコギ。お手頃な豚バラ肉を使っておいしく♪

材料（4人分）

つくり方

1豚肉はひと口大に切り、「Cook Do コリア!」１／３量に漬けて１０分ほどおく。

2にんじん、ピーマンはせん切りにし、玉ねぎ、しいたけは薄切りにする。
キャベツはザク切りにする。

3フライパンに油大さじ１／２を熱し、（２）の野菜、もやしをサッと炒め、
一度皿などに取り出す。

4油大さじ１／２を熱し、（１）の豚肉を炒め、肉の色が変わったら（３）の野菜、
残りの「Cook Do コリア!」、松の実を加えて、全体に味がなじむまで炒め合わせる。