材料(2人分)
| 木綿豆腐 | 1/2丁 |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/2個(100g) |
| チンゲン菜 | 2株(200g) |
| ツナ缶 | 1缶(135g) |
| 白菜キムチ | 100g |
| 水 | 2カップ |
| 「Cook Do® KOREA!」豆腐チゲ用 | 1箱 |
| 小ねぎの小口切り | 2本分 |
つくり方
- 1豆腐はひと口大に切る。玉ねぎはくし形に切り、チンゲン菜はタテ6等分に切る。ツナは油をきる。キムチは食べやすい大きさに切る。
- 2鍋に水を入れ、(1)のツナ・キムチを加えて5分ほど煮る。
- 3「Cook Do KOREA!」を加えて軽く混ぜ、(1)の豆腐・玉ねぎ・チンゲン菜を加えて10~15分煮、野菜に火が通ったら火を止めて小ねぎを散らす。