カルグクス(韓国風うどん)
つくり方
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2
鍋にごま油を熱し、(1)のあさりを軽く炒め、(1)のズッキーニ、
「コチュジャン」を加えてさらに炒める。 -
3
水、「いりこだし」を加えて煮立て、アクを取り、カルグクスを加えて表示通りにゆでる。 -
4
こしょうで味を調え、器に盛り、小ねぎを散らす。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー417 kcal
- ・塩分6.6 g
- ・たんぱく質12.5 g
- ・野菜摂取量※72 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く