牛肉のトマトコンソメスープのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 牛かたかたまり肉やトマトを使った料理

牛肉のトマトコンソメスープ

牛かたかたまり肉やトマトを使った人気の汁物レシピです。

15分

(時間外を除く)

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（4人分）

つくり方

1牛肉は大きめのひと口大に切り、塩・こしょうをする。玉ねぎ、にんじん、じゃがいもは
大きめの乱切りにし、トマトは皮を湯むきをして、ザク切りにする。
マッシュルームは水気をきる。

2炊飯器に（１）の牛肉・玉ねぎ・にんじん・じゃがいも・トマト・マッシュルーム、
「コンソメ」、水を入れ、炊飯のスイッチを入れ、肉がやわらかくなるまで
４０分ほど加熱する（時間外）。

3塩・こしょうで味を調え、器に盛り、好みでパセリをふる。