材料(1人分)
| 中華蒸しめん | 1玉 |
|---|---|
| 豚こま切れ肉 | 80g |
| キャベツ | 1・1/2枚(80g) |
| にんじん | 1/4本(30g) |
| しょうゆ | 大さじ2 |
| A牛乳 | 130ml |
| A「クノール® カップスープ」牛乳でつくる コーンポタージュ | 1袋 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ2 |
| 小ねぎの小口切り | 少々 |
つくり方
- 1キャベツはザク切りにし、にんじんは短冊切りにする。
- 2フライパンに油を熱し、豚肉をほぐしながら炒める。肉に火が通ったら、(1)のキャベツ・にんじんを加えて炒める。
- 3中華めん、水少々(分量外)を加えてほぐしながらさらに炒め、しょうゆで味をつけ、器に盛る。
- 4ボウルにAを入れてよく混ぜ、(3)に注ぎ、小ねぎをかける。