材料(2人分)
| 牛バラ薄切り肉 | 120g |
|---|---|
| もやし | 200g |
| にんじん | 1/4本(30g) |
| にら | 1/3束(30g) |
| A春雨・もどしたもの | 120g |
| Aにんにくのすりおろし | 小さじ1 |
| 水 | 2カップ |
| 「鍋キューブ®」うま辛キムチ | 2個 |
| いり白ごま | 少々 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 少々 |
つくり方
- 1牛肉は細切りにする。にんじんはせん切りにし、にらは3cm長さに切る。
- 2鍋に水、「鍋キューブ」を入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の牛肉・にんじん・
にら、もやし、Aを加えて火が通るまで煮る。 - 3器に盛り、ごま、ごま油を加える。