あさりのクッパ
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あさりのクッパ

ご飯やあさり(殻つき)を使った人気の主食レシピです。

  • エネルギー
    153kcal
  • 塩分
    4.3g
  • たんぱく質
    5.1g
  • 脂質
    1.4g

材料(4人分)

ご飯300g
あさり(殻つき)・砂抜きしたもの30個(300g)
小松菜2株(80g)
長ねぎ1/2本
しょうがのすりおろし小さじ1/2
5カップ
「鍋キューブ®」うま辛キムチ4個
小ねぎの小口切り少々

つくり方

  • 1
    小松菜は3cm長さに切り、ねぎは斜め薄切りにする。
  • 2
    鍋に水、「鍋キューブ」を入れて火にかけ、煮立ったら、あさり、
    (1)の小松菜・ねぎ、しょうがを加えてあさりに火が通るまで煮る。
  • 3
    ご飯を加えてひと煮立ちさせ、器に入れて小ねぎを散らす。