スタミナ丼
ボリューム満点にんにく風味！食欲すすむ一品です★
10分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー897kcal
- たんぱく質24.9g
- 塩分2.7g
- 野菜摂取量34g
材料（2人分）
- 豚バラ薄切り肉200g
- 大さじ2
酒 - 大さじ1「AJINOMOTO サラダ油」
- 長ねぎ1本
- 「ほんだし」小さじ1
- 1かけ分
にんにくのすりおろし - 大さじ1・1/2しょうゆ
- 大さじ1・1/2酒
- ご飯2杯（丼）（400g）
- 卵黄2個分
- 「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1/2
- 小ねぎの小口切り・好みで適量
つくり方
- 1豚肉は食べやすい長さに切り、Ａをよくもみ込む。ねぎはタテ半分に切り、斜め薄切りにする。
- 2フライパンに油を熱し、（１）のねぎを入れ、しんなりするまで炒める。（１）の豚肉を加え、色が変わるまでよく炒めたら、混ぜ合わせた「ほんだし」、Ｂを加え、よくからめる。
- 3丼にご飯をよそい、（２）を盛り、卵黄をのせる。好みで小ねぎを散らす。
