材料(2人分)
| 豚バラ薄切り肉 | 150g |
|---|---|
| キャベツ | 1/4個 |
| にんじん | 1/2本 |
| ピーマン | 2個 |
| しめじ | 1/2パック |
| 「Cook Do® 香味ペースト®」 | 24cm(17g) |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
つくり方
- 1豚肉はひと口大に切り、キャベツはザク切りにする。にんじんは短冊切りにし、ピーマンは乱切りにする。しめじは小房に分ける。
- 2フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を炒める。肉の色が変わってきたら、(1)のにんじん・ピーマン・キャベツ・しめじの順に加えて炒め合わせる。
- 3野菜がしんなりしたら、「香味ペースト」を加えてさらに炒め合わせる。