材料(2人分)
| 鶏もも肉 | 1/2枚(130g) |
|---|---|
| きゅうり | 1本(100g) |
| トマト | 1/2個 |
| 「Cook Do®」棒棒鶏用2人前 | 1袋 |
つくり方
- 1きゅうりは斜め薄切りにしてからせん切りにする。トマトは薄切りにする。
- 2鶏肉はたっぷりの湯で火が通るまでゆで、取り出して冷まし、食べやすい大きさに切る。
- 3皿に(1)のトマト・きゅうり、(2)の鶏肉を盛り、「Cook Do」をよくもんでかける。
- *鶏肉はむね肉1/2枚、またはささ身2~3本でもおいしくお作りいただけます。ささ身を使う場合は、スジを取ってからお使いください。
- *お好みでくらげなどもお使いください。くらげを使う場合は、水にさらして塩気を抜き、食べやすい大きさに切ってください。