うなぎの炊き込みご飯のレシピ・作り方・献立｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 米やうなぎのかば焼きを使った料理

うなぎの炊き込みご飯

うなぎを食べて暑さを乗り切りましょう♪

15分

(時間外を除く)

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（3人分）

つくり方

1米は洗い、たっぷりの水（分量外）につけて３０分以上おき（時間外）、ザルに上げる。うなぎの蒲焼きは１ｃｍ幅に切る。

2炊飯器に（１）の米、Ａを入れ、２合の目盛りまで水を加えてサッと混ぜ、（１）のうなぎ、枝豆をのせて炊く（時間外）。

3炊き上がったら、しょうがを加えてサッと混ぜて器に盛り、しそ、刻みのりをのせる。