簡単野菜スープ
大きめに切った粗びきウインナーソーセージで満腹感◎ほっこり味の野菜スープです♪
15分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー143kcal
- たんぱく質5g
- 塩分1.7g
- 野菜摂取量51g
材料（3人分）
- 粗びきウインナーソーセージ・1袋110g
- レタス3枚（105g）
- じゃがいも1個（70g）
- にんじん1/3本（50g）
- 水2カップ
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ1個
- 「瀬戸のほんじお」少々
- こしょう少々
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
つくり方
- 1ソーセージは斜め半分に切り、レタスはひと口大にちぎる。じゃがいも、にんじんは３ｍｍ幅の半月切りにする。
- 2鍋に水、「コンソメ」、（１）のソーセージ・レタス・じゃがいも・にんじんを入れて火にかけ、煮立ったら５分煮る。塩・こしょうで味を調える。
