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ajinomoto Park
レシピ大百科
簡単野菜スープ
簡単野菜スープ
大きめに切った粗びきウインナーソーセージで満腹感◎ほっこり味の野菜スープです♪
調理時間
15分
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー143kcal
  • たんぱく質5g
  • 塩分1.7g
  • 野菜摂取量51g
材料（3人分）
粗びきウインナーソーセージ・1袋
110g
レタス
3枚（105g）
じゃがいも
1個（70g）
にんじん
1/3本（50g）
水
2カップ
「味の素KKコンソメ」固形タイプ
1個
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
つくり方
1ソーセージは斜め半分に切り、レタスはひと口大にちぎる。じゃがいも、にんじんは３ｍｍ幅の半月切りにする。
簡単野菜スープの作り方_0_1
2鍋に水、「コンソメ」、（１）のソーセージ・レタス・じゃがいも・にんじんを入れて火にかけ、煮立ったら５分煮る。塩・こしょうで味を調える。
  • 簡単野菜スープの作り方_1_1
  • 簡単野菜スープの作り方_1_2
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