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レシピ大百科
すごもり卵
すごもり卵
調理時間
10
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー135kcal
  • たんぱく質7.5g
  • 塩分1.3g
  • 野菜摂取量85g
  • #10分以内
  • #簡単・時短
  • #卵
  • #トマト
  • #メイン料理
  • #中華風
  • #味の素KK コンソメ
  • #ピュアセレクト
卵やトマトを使った人気の主菜レシピです。
材料(3人分)
3個
トマト
1個(170g)
玉ねぎ
1/3個(60g)
ピーマン
1個(35g)
「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」
大さじ3
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1
黒こしょう
少々
つくり方
1トマトは2cm角に切り、玉ねぎ、ピーマンは薄切りにする。
すごもり卵の作り方_0_1
2耐熱容器3個に(1)のトマト・玉ねぎ・ピーマンを等分に入れ、ラップをかけて
電子レンジ(600W)で1分加熱する。
すごもり卵の作り方_1_1
3それぞれに卵を割り入れ、混ぜ合わせた「コクうま」、「コンソメ」、黒こしょうを
等分にかけ、オーブントースターで7分焼く。
すごもり卵の作り方_2_1
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