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ajinomoto Park
レシピ大百科
白和えサラダ
白和えサラダ
キャベツで作る♪和風コールスロー
調理時間
10分
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー48kcal
  • たんぱく質3.3g
  • 塩分0.5g
  • 野菜摂取量43g
材料（3人分）
キャベツのせん切り
80g
にんじん
1/3本（50g）
「瀬戸のほんじお」
少々
絹ごし豆腐
1/2丁（150g）
しょうゆ
小さじ1/2
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
小さじ1/2
「ほんだし」
小さじ1/2
つくり方
1にんじんはせん切りにする。
2キャベツ、（１）のにんじんに塩をふり、しんなりしたら、洗って塩を落とし、水気をしぼる。
  • 白和えサラダの作り方_1_0
  • 白和えサラダの作り方_1_0
3ボウルにＡ、「ほんだし」を入れて混ぜ合わせ、(２）のキャベツ・にんじんを加えてあえる。
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