材料(3人分)
| キャベツのせん切り | 80g |
|---|---|
| にんじん | 1/3本(50g) |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| A絹ごし豆腐 | 1/2丁(150g) |
| Aしょうゆ | 小さじ1/2 |
| A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ1/2 |
| 「ほんだし®」 | 小さじ1/2 |
つくり方
- 1にんじんはせん切りにする。
- 2キャベツ、(1)のにんじんに塩をふり、しんなりしたら、洗って塩を落とし、水気をしぼる。


- 3ボウルにA、「ほんだし」を入れて混ぜ合わせ、(2)のキャベツ・にんじんを加えてあえる。
キャベツで作る♪和風コールスロー
| キャベツのせん切り | 80g |
|---|---|
| にんじん | 1/3本(50g) |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| A絹ごし豆腐 | 1/2丁(150g) |
| Aしょうゆ | 小さじ1/2 |
| A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ1/2 |
| 「ほんだし®」 | 小さじ1/2 |

