白和えサラダ
10

白和えサラダ

キャベツで作る♪和風コールスロー

  • エネルギー
    48kcal
  • 塩分
    0.5g
  • たんぱく質
    3.3g
  • 脂質
    2.6g

材料(3人分)

キャベツのせん切り80g
にんじん1/3本(50g)
「瀬戸のほんじお®」少々
A絹ごし豆腐1/2丁(150g)
Aしょうゆ小さじ1/2
A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」小さじ1/2
「ほんだし®」小さじ1/2

つくり方

  • 1
    にんじんはせん切りにする。
  • 2
    キャベツ、(1)のにんじんに塩をふり、しんなりしたら、洗って塩を落とし、水気をしぼる。

    白和えサラダのつくり方_2_1

    白和えサラダのつくり方_2_2

  • 3
    ボウルに、「ほんだし」を入れて混ぜ合わせ、(2)のキャベツ・にんじんを加えてあえる。