材料（2人分）
| 鶏ささ身のひき肉 | 140g |
|---|---|
| ごぼう | 1/2本（60g） |
| 玉ねぎ | 1/3個（60g） |
| A溶き卵・小さじ4 | 24g |
| Aパン粉 | 大さじ1 |
| Aしょうがのすりおろし | 少々 |
| 「パルスイート® カロリーゼロ」 | 小さじ1（3g） |
| B酒 | 大さじ1 |
| Bしょうゆ | 小さじ2 |
| ブロッコリー | 1/2個（60g） |
| ミニトマト | 4個（40g） |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 小さじ2 |
つくり方
- 1ごぼうはささがきにし、玉ねぎはみじん切りにする。
ブロッコリーは小房に分けてサッとゆでる。 - 2ボウルにひき肉、（１）のごぼう・玉ねぎ、Ａを加え、粘りが出るまで混ぜ合わせる。
４等分にし、楕円状に形を整える。 - 3フライパンに油を熱し、（２）のハンバーグを入れて焼き、焼き色がついたら裏返し、
火が通るまで焼く。 - 4混ぜ合わせた「パルスイート」、Ｂを回し入れ、汁気がなくなるまで、
フライパンを揺すりながらからませ、照りをつける。 - 5器に盛りつけ、（１）のブロッコリー、ミニトマトを添える。