材料(2人分)
| 味の素冷凍食品KK「ギョーザ」・1~2パック | 適量 |
|---|---|
| チンゲン菜 | 2株 |
| 白菜 | 125g |
| 長ねぎ | 1本 |
| にんじん | 3cm |
| A水 | 5カップ |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 大さじ2 |
つくり方
- 1チンゲン菜の葉はザク切りにし、芯はタテ6等分に切る。白菜はザク切りにし、ねぎは斜め薄切りにする。にんじんは薄い輪切りにする。
- 2土鍋にAを入れて煮立て、(1)の野菜、「ギョーザ」を加え、火が通るまで煮る。
- 【丸鶏餃子鍋のしめ(2人分)】
- [1]鍋の残りの様子を見て水適量、「丸鶏がらスープ」少々を加えて煮立て、中華めん1玉を煮る。
- [2]しょうゆ・こしょう少々で味を調え、器に盛り、白髪ねぎ少々を盛る。
