材料(4人分)
| たら | 4切れ |
|---|---|
| 白菜 | 1/4株 |
| 長ねぎ | 1本 |
| しいたけ | 4枚 |
| 木綿豆腐 | 1丁 |
| 油揚げ | 2枚 |
| しょうがの薄切り | 適量 |
| 水 | 4カップ |
| 「鍋キューブ®」鶏だし・うま塩 | 4個 |
| あおさ | 5g |
つくり方
- 1白菜はザク切りにし、ねぎは斜め薄切りにする。しいたけは半分にそぎ切りし、
豆腐は8等分に切る。油揚げは短冊切りにする。 - 2鍋に水、「鍋キューブ」を入れて火にかける。
- 3煮立ったら、たら、(1)の白菜・ねぎ・しいたけ・豆腐・油揚げ、しょうがを加えて
煮、火が通ったらあおさを加える。
たらや白菜を使った人気の主菜レシピです。
| たら | 4切れ |
|---|---|
| 白菜 | 1/4株 |
| 長ねぎ | 1本 |
| しいたけ | 4枚 |
| 木綿豆腐 | 1丁 |
| 油揚げ | 2枚 |
| しょうがの薄切り | 適量 |
| 水 | 4カップ |
| 「鍋キューブ®」鶏だし・うま塩 | 4個 |
| あおさ | 5g |