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Ｗだしきのこ鍋

Ｗだしきのこ鍋(鶏もも肉+白菜を使ったレシピ)

鶏もも肉や白菜を使った人気の主菜レシピです。

20分

材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

鶏もも肉: 2枚

しめじ: 1パック（100g）

まいたけ: 1パック（100g）

エリンギ: 100g

えのきだけ: 1袋（100g）

白菜: 1/6株

長ねぎ: 1本

木綿豆腐: 1丁

水: 4カップ

「鍋キューブ」寄せ鍋しょうゆ: 4個

バター（食塩不使用）: 20g

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つくり方

1
鶏肉はひと口大に切る。しめじは小房に分け、まいたけはひと口大にほぐす。
エリンギはタテ４等分に切り、えのきだけは長さを半分に切る。白菜はザク切りにし、
ねぎは斜め薄切りにする。豆腐は８等分に切る。
2
鍋に水、「鍋キューブ」を入れて火にかける。
3
煮立ったら、（１）の鶏肉・きのこ類・白菜・ねぎ・豆腐を加えて煮、
火が通ったらバターを加える。

栄養情報（1人分）

・エネルギー406 kcal
・塩分3.1 g
・たんぱく質30.1 g
・野菜摂取量^※93 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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