Ｗだしきのこ鍋
（4人分）
- しめじ
- 1パック（100g）
- まいたけ
- 1パック（100g）
- エリンギ
- 100g
- えのきだけ
- 1袋（100g）
- 長ねぎ
- 1本
- 木綿豆腐
- 1丁
- 水
- 4カップ
- バター（食塩不使用）
- 20g
-
1
鶏肉はひと口大に切る。しめじは小房に分け、まいたけはひと口大にほぐす。
エリンギはタテ４等分に切り、えのきだけは長さを半分に切る。白菜はザク切りにし、
ねぎは斜め薄切りにする。豆腐は８等分に切る。 -
2
鍋に水、「鍋キューブ」を入れて火にかける。 -
3
煮立ったら、（１）の鶏肉・きのこ類・白菜・ねぎ・豆腐を加えて煮、
火が通ったらバターを加える。
レシピ制作：味の素㈱
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「鍋キューブ」寄せ鍋しょうゆ
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