レシピ大百科

Ｗだしきのこ鍋

Ｗだしきのこ鍋(鶏もも肉+白菜を使ったレシピ)

鶏もも肉や白菜を使った人気の主菜レシピです。

20分

材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK
鶏もも肉
2枚
しめじ
1パック（100g）
まいたけ
1パック（100g）
エリンギ
100g
えのきだけ
1袋（100g）
白菜
1/6株
長ねぎ
1本
木綿豆腐
1丁
水
4カップ
「鍋キューブ」寄せ鍋しょうゆ
4個
バター（食塩不使用）
20g
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つくり方

  1. 1

    鶏肉はひと口大に切る。しめじは小房に分け、まいたけはひと口大にほぐす。
    エリンギはタテ４等分に切り、えのきだけは長さを半分に切る。白菜はザク切りにし、
    ねぎは斜め薄切りにする。豆腐は８等分に切る。

  2. 2

    鍋に水、「鍋キューブ」を入れて火にかける。

  3. 3

    煮立ったら、（１）の鶏肉・きのこ類・白菜・ねぎ・豆腐を加えて煮、
    火が通ったらバターを加える。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー405 kcal
  • ・塩分3.1 g
  • ・たんぱく質30.1 g
  • ・野菜摂取量※90 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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