うま辛鶏キャベツ鍋のレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 鶏もも肉やキャベツを使った料理

うま辛鶏キャベツ鍋

鶏もも肉やキャベツを使った人気の主菜レシピです。

20分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（4人分）

つくり方

1鶏肉はひと口大に切る。キャベツはザク切りにし、にんじんは薄い輪切りにする。えのきだけは長さを半分に切り、にらは４ｃｍ長さに切る。

2油揚げは半分に切り、油抜きをする。半分に切った餅を入れ、塩少々（分量外）でもみ洗いをしたかんぴょうで口を結び、餅巾着を作る。

3鍋に水、「鍋キューブ」を入れて火にかける。煮立ったら、（１）の鶏肉・キャベツ・にんじん・えのきだけ・にら、にんにく、（２）の餅巾着を加えて煮る。