うま辛かき鍋のレシピ・作り方｜【味の素パーク】の料理・レシピサイト‐レシピ大百科 : かき（むき身）や木綿豆腐を使った料理

うま辛かき鍋

かき（むき身）や木綿豆腐を使った人気の主菜レシピです。

20分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（4人分）

つくり方

1かきはサッと流水で洗う。豚肉はひと口大に切り、豆腐は８等分に切る。えのきだけは長さを半分に切り、ねぎは斜め薄切りにする。にらは４ｃｍ長さに切る。しいたけは飾り切りにする。

2鍋に水、「鍋キューブ」を入れて火にかける。煮立ったら、（１）のかき・豚肉・豆腐・えのきだけ・ねぎ・にら・しいたけ、もやしを加えて煮る。