くせになる！うま辛キムチ鍋のレシピ・作り方・献立｜レシピ大百科（レシピ・料理）

くせになる！うま辛キムチ鍋

家族から大好評！ピリっとしたうま辛味が食欲そそるキムチ鍋。シメは卵雑炊がおすすめ♪

25分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1豚肉は５～１０ｃｍ長さに切る。白菜は葉と芯に分け、葉は４ｃｍ幅に切り、芯は４ｃｍ幅のそぎ切りにする。しめじは小房に分け、ねぎは斜め薄切りにする。豆腐はひと口大に切り、にらは５ｃｍ長さに切る。

2鍋に水、「鍋キューブ」を入れて火にかける。煮立ったら、（１）の豚肉・白菜の芯・しめじ・ねぎ・豆腐・白菜の葉・にらの順に加えて煮る。

＊お好みで、白菜キムチ・ごま油を加えてもおいしくお召し上がりいただけます。

＊鍋のシメには、「鍋の〆　キムチ卵雑炊」がおすすめです。