冷やしトマトみょうが茶漬け
暑い日におすすめな、あっさりなのにコクうまなお茶漬けです☆輪切りのみょうがが香りよく、アクセントになります♪
5分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー270kcal
- たんぱく質3.8g
- 塩分1.2g
- 野菜摂取量123g
材料（1人分）
- 冷やご飯100g
- トマト1/2個（100g）
- 「丸鶏がらスープ」小さじ1
- しょうがのみじん切り1かけ分
- 冷水1/2カップ
- 小ねぎの小口切り適量
- みょうが1個
- 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」適量
つくり方
- 1トマトはひと口大のザク切りにする。みょうがは薄切りにする。
- 2ボウルに（１）のトマト、「丸鶏がらスープ」、しょうがを入れ、混ぜて２分ほどおく。
- 3器に冷やご飯を盛り、（２）を上からかけ、冷水を注ぎ入れる。小ねぎ、（１）のみょうがを盛り、オリーブオイルをたらす。
- ＊オリーブオイルの量は小さじ２を目安にお好みで調整してください。