すいかのゼリーのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : すいかやレモン汁を使った料理

すいかのゼリー

すいかやレモン汁を使った人気のデザート・菓子レシピです。

15分

(時間外を除く)

栄養情報 (1個分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（6個分）

つくり方

1すいかは２５０ｇをすりおろして、種と果肉をザルでこし、果汁をカップ１とる。

2残りのすいかはひと口大に切って種を取り、グラス６個に等分に入れる。

3鍋に（１）の果汁、「パルスイート」、Ａを入れてよく混ぜながら中火にかける。ゼラチンが溶けたら火を止め、鍋底を氷水にあてて、粗熱を取る。

4（２）のグラスに（３）を等分に注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める（時間外）。

＊バーベキューなど外にもっていく場合は、フタつきの容器に入れ、保冷バックに保冷剤を入れて持ち運ぶようにしましょう。