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レシピ大百科
焼肉のもみだれ

焼肉のもみだれ

ねぎのみじん切りやすり白ごまを使った人気のたれレシピです。

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栄養情報 (作りやすい分量)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー454kcal
  • たんぱく質13g
  • 塩分16.7g
  • 野菜摂取量64g

材料(1作りやすい分量

  • ねぎのみじん切り
    1本分
  • にんにくのすりおろし
    小さじ1
  • しょうゆ
    1/2カップ
  • 1/4カップ
  • 砂糖
    50g
  • すり白ごま
    大さじ2
  • 大さじ1
  • 「Cook Do」コチュジャン
    適量(10g)

「Cook Do」コチュジャン 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。

つくり方

  • 1
    ボウルにすべての材料を入れて混ぜ合わせる。
  • この分量で、約1kg分の肉にお使い頂けます。
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