材料(4人分)
| 味の素冷凍食品KK「鍋にスープに水餃子」 | 8個 |
|---|---|
| 白菜 | 2枚 |
| にら | 4本 |
| Aしょうがの薄切り | 1かけ分 |
| A水 | 5カップ |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 大さじ2 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| Aこしょう | 少々 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 少々 |
| 「Cook Do®」熟成豆板醤 | 適量 |
*「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。
つくり方
- 1白菜はひと口大のそぎ切りにし、にらは4cm長さに切る。
- 2鍋にAを入れて煮立て、「鍋にスープに水餃子」、(1)の白菜・にらを加えて4分ほど煮る。
- 3器に盛り、ごま油をかけ、「熟成豆板醤」を添える。