オイスターポーク
豚こま切れ肉やれんこんを使った人気の主菜レシピです。
8分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー218kcal
- たんぱく質21.3g
- 塩分1.7g
- 野菜摂取量58g
材料（2人分）
- 豚こま切れ肉180g
- れんこん80g
- 玉ねぎ1/4個
- しょうがのせん切り1/2かけ分
- 大さじ1・1/2
「Cook Do」オイスターソース - 大さじ1・1/2酒
- 大さじ1/2みりん
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」小さじ1
つくり方
- 1れんこんは１ｃｍ幅のいちょう切りにし、１分ほどゆでてザルに上げる。
玉ねぎは薄切りにする。 - 2フライパンにごま油、しょうがを入れて火にかけ、香りがたったら
（１）の玉ねぎを加える。 - 3玉ねぎが透き通ってきたら、豚肉を加えて炒め、肉の色が変わったら
（１）のれんこん、Ａを加えて炒め合わせる。