材料（2人分）
| 豚こま切れ肉 | 180g |
|---|---|
| れんこん | 80g |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| しょうがのせん切り | 1/2かけ分 |
| A「Cook Do®」オイスターソース | 大さじ1・1/2 |
| A酒 | 大さじ1・1/2 |
| Aみりん | 大さじ1/2 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ1 |
つくり方
- 1れんこんは１ｃｍ幅のいちょう切りにし、１分ほどゆでてザルに上げる。
玉ねぎは薄切りにする。 - 2フライパンにごま油、しょうがを入れて火にかけ、香りがたったら
（１）の玉ねぎを加える。 - 3玉ねぎが透き通ってきたら、豚肉を加えて炒め、肉の色が変わったら
（１）のれんこん、Ａを加えて炒め合わせる。