にんじんとエリンギのきんぴらのレシピ・作り方・献立｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : にんじんやエリンギを使った料理

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レシピ大百科

にんじんとエリンギのきんぴら

にんじんとエリンギのきんぴら

にんじんやエリンギを使った人気の副菜レシピです。

調理時間

5分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

エネルギー55kcal
たんぱく質1.3g
塩分0.8g
野菜摂取量36g

材料（2人分）

にんじん: 1/2本

エリンギ: 1/2パック

砂糖: 小さじ1/2

しょうゆ: 小さじ1

みりん: 小さじ1

「ほんだし」: 小さじ1/2

「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」: 小さじ1

つくり方

1にんじんは細切りにし、エリンギはタテ半分に切って、薄切りにする。

2フライパンにごま油を熱し、（１）のにんじん・エリンギを炒める。

3Ａを順に加えて調味する。

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