鮭の焼きびたし
生ざけを使った人気の主菜レシピです。
15分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー203kcal
- たんぱく質24.6g
- 塩分3g
- 野菜摂取量24g
材料（2人分）
- 生ざけ2切れ
- 少々
「瀬戸のほんじお」 - 少々こしょう
- 適量薄力粉
- 玉ねぎ1/4個
- 大さじ1・1/2
しょうゆ - 大さじ1・1/2酢
- 小さじ1砂糖
- 小さじ1「ほんだし」
- 1本鷹のつめ
- 「AJINOMOTO サラダ油」小さじ1
つくり方
- 1さけはひと口大に切り、Ａを順に薄くまぶす。玉ねぎは薄切りにする。
- 2耐熱ボウルにＢを入れてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱し、よく混ぜる。
- 3フライパンに油を熱し、（１）のさけ・玉ねぎを入れて３～４分炒め、火が通ったら（２）に漬ける。