アスパラとしめじの炒め物
グリーンアスパラガスやしめじを使った人気の副菜レシピです。
5分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー38kcal
- たんぱく質2g
- 塩分0.3g
- 野菜摂取量32g
材料（2人分）
- グリーンアスパラガス4本
- しめじ80g
- 水大さじ1
- 「ほんだし」小さじ1/2
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」小さじ1
つくり方
- 1アスパラは根元のかたい部分の皮をピーラーでむき、斜め切りにする。
しめじは小房に分ける。 - 2フライパンにごま油を熱し、（１）のアスパラ・しめじを炒める。
- 3全体に油がなじんだら、水をふり入れ、「ほんだし」で調味する。