アスパラとしめじの炒め物のレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : グリーンアスパラガスやしめじを使った料理

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レシピ大百科

アスパラとしめじの炒め物

アスパラとしめじの炒め物

グリーンアスパラガスやしめじを使った人気の副菜レシピです。

調理時間

5分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

エネルギー38kcal
たんぱく質2g
塩分0.3g
野菜摂取量32g

材料（2人分）

グリーンアスパラガス: 4本

しめじ: 80g

水: 大さじ1

「ほんだし」: 小さじ1/2

「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」: 小さじ1

つくり方

1アスパラは根元のかたい部分の皮をピーラーでむき、斜め切りにする。
しめじは小房に分ける。

2フライパンにごま油を熱し、（１）のアスパラ・しめじを炒める。

3全体に油がなじんだら、水をふり入れ、「ほんだし」で調味する。

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