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レシピ大百科
にんにくの芽の浅漬け

にんにくの芽の浅漬け

にんにくの芽を使った人気の副菜レシピです。

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(時間外を除く)

栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー27kcal
  • たんぱく質1.3g
  • 塩分0.8g
  • 野菜摂取量50g

材料(2人分

  • にんにくの芽
    100g
  • グループA
    1/4カップ
  • グループA「ほんだし こんぶだし」
    小さじ2

つくり方

  • 1
    にんにくの芽は4cm長さに切り、サッとゆでる。
  • 2
    バットなどにAを合わせ、(1)のにんにくの芽を加えて15分以上漬ける(時間外)。
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