材料（2人分）
| 厚揚げ | 110g |
|---|---|
| 牛もも薄切り肉 | 60g |
| 玉ねぎ | 1/2個（100g） |
| 糸こんにゃく | 100g |
| にら | 2/3束（60g） |
| A水 | 1・1/2カップ |
| Aしょうゆ | 大さじ1 |
| A酒 | 大さじ1 |
| A「パルスイート® カロリーゼロ」 | 小さじ2（6g） |
| A「ほんだし®」 | 小さじ1/2 |
つくり方
- 1厚揚げは湯通ししてひと口大に切る。牛肉はひと口大に切り、玉ねぎは薄切りにする。
糸こんにゃくは湯通しして食べやすい長さに切る。にらは３ｃｍ長さに切る。 - 2鍋にＡ、（１）の厚揚げ・玉ねぎ・糸こんにゃくを入れて火にかけ、煮立ったら
（１）の牛肉をほぐしながら加えて煮る。再び煮立ったら火を弱め、落としぶたをして
１５分ほど煮る。 - 3（１）のにらを加えてしんなりするまで煮る。