ほうれん草の中華あえ
ほうれん草や乾燥カットわかめを使った人気の副菜レシピです。
10分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー32kcal
- たんぱく質2.2g
- 塩分0.5g
- 野菜摂取量73g
材料（2人分）
- ほうれん草3/4束（140g）
- 乾燥カットわかめ3g
- 白髪ねぎ10cm分（20g）
- 大さじ1
酢 - 小さじ1・1/2（7.5g）「Cook Do」コチュジャン
- 小さじ2/3（2g）「パルスイート カロリーゼロ」
- ラー油少々
＊ 「Cook Do」コチュジャン 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
つくり方
- 1ほうれん草はゆでて３ｃｍ長さに切り、水気をしぼる。わかめは水でもどし、水気をきる。白髪ねぎは水にさらし、水気をきる。
- 2ボウルにＡ、（１）のほうれん草・わかめを入れて混ぜ、（１）の白髪ねぎ、ラー油を加えてサッと混ぜる。
- ＊本レシピの糖質は、１人分あたり２．６ｇです。
- ＊上記糖質量の内、「パルスイートカロリーゼロ」の糖質はロカボ糖質を元に算出しております。